
Our Menu
朝食
バリエーション豊かな卵料理が自慢のブッフェのほか
多彩なセットメニューをご提供いたします。
- 平日・祭日7:30~10:00(LO)
- 土・日・特定日 7:00~10:30(LO)
- 時間帯によりご利用組数を制限させて頂きます。
お客様の食欲を目覚めさせる5つのこだわり
爽やかなお目覚めに、フレッシュな一杯を Juice & Smoothie
まずはビタミン満載のドリンクで、エネルギーチャージ。
丁寧に手搾りされたオレンジやグレープフルーツのスクイーズドジュースや、ビタミン満載の日替わりスムージーなど、毎朝カラフルなドリンクが勢揃いします。
どれもぐいっと飲める一口サイズ、フレッシュな味わいをいろいろと楽しみましょう。
旅の醍醐味、ローカルフードも楽しめる Local Food
せっかくの旅行なら、その土地で育まれた食文化も味わいたいですよね。
富士吉田市のB級グルメ「吉田うどん」や山梨県産はちみつ&ジャムで、滋味あふれる味わいを、朝から堪能してみてはいかがでしょうか。
富士吉田市のB級グルメ「吉田うどん」や山梨県産はちみつ&ジャムで、滋味あふれる味わいを、朝から堪能してみてはいかがでしょうか。
アレンジ自在!オーダーメイドの卵料理 Egg Station
さまざまなコンディメントを入れて焼き上げるオムレツのほか、お好みの仕上がりを選べるフライドエッグ、スクランブルエッグ、ボイルドエッグなど、卵料理のアレンジは無限大です。
さらに、富士山中湖ならではのアイテムとして、鶏そぼろを加えた“ローカルオムレツ”も。
ぜひトライしたい逸品です。
※混雑時、メニューが限定される場合がございます。
さらに、富士山中湖ならではのアイテムとして、鶏そぼろを加えた“ローカルオムレツ”も。
ぜひトライしたい逸品です。
※混雑時、メニューが限定される場合がございます。
あれこれ食べたい!プチブレッド&スイーツ Bread & Sweets
クロワッサンやデニッシュ・マフィンのほか、チーズや卵料理と相性抜群のハード系など、パンの種類は豊富。
木立を望むダイニングには、毎朝10種以上のパンが並びます。フルーツ王国・山梨産のジャムで味わったり、チーズ&シャルキュトリーをサンドしたり。その日の気分でお楽しみください。
その他、メープルシロップやフルーツなどお好みのデコレーションでいただくワッフルやパンケーキ、フレンチトーストはスイーツ好きにはたまらない一品です。プチサイズなので、あれもこれも欲張っちゃいましょう。
※ワッフルとパンケーキは日替わりで提供します。
木立を望むダイニングには、毎朝10種以上のパンが並びます。フルーツ王国・山梨産のジャムで味わったり、チーズ&シャルキュトリーをサンドしたり。その日の気分でお楽しみください。
その他、メープルシロップやフルーツなどお好みのデコレーションでいただくワッフルやパンケーキ、フレンチトーストはスイーツ好きにはたまらない一品です。プチサイズなので、あれもこれも欲張っちゃいましょう。
※ワッフルとパンケーキは日替わりで提供します。
朝ごはんの王道・和食もしっかり Japanese Food
ごはんやお粥、お味噌汁、焼き魚、煮物、出汁巻き卵など、 日本の朝の定番メニューを豊富にラインナップしています。
朝食メニュー
※料金は消費税・サービス料込の料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。
※特定の食材にアレルギーをお持ちの場合、ご注文の際にお知らせください。
BREAKFAST BUFFET COOKING LIVE STATION
大人 -
¥ 4,250
お子様(4~12歳) -
¥ 2,150
思いおもいのスタイルで、一日の始まりをお楽しみください。
【EGG STATION】
さまざまなコンディメントを入れて焼き上げるオムレツのほか、フライドエッグ、スクランブルエッグ、ボイルドエッグなどお好みの卵料理をオーダーください。
出来たてをテーブルまでお届けいたします。
【JUICE & ESPRESSO BAR】
オレンジやグレープフルーツのフレッシュジュースのほか、日替わりのスムージーをご用意。エスプレッソバーで淹れる薫り高いコーヒーは「Grab to Go」でテイクアウトしていただけます。
【BREAD】
フランスパンや食パン、クロワッサンのほか、マフィン、デニッシュなどをバラエティ豊かに取り揃えています。
【WAFFLE & PANCAKE】
表面はサクサク、中がふわふわの自慢のワッフルと、見た目の可愛いパンケーキ。
オリジナルのレシピで焼き上げた逸品をご提供します。
【LOCAL STATION】
焼き魚やお味噌汁などの定番メニューのほか、鳴沢菜など地元の味をお楽しみいただけます。お米はすべて山梨県産のものを使用しています。
【CHINESE & NOODLE STATION】
山梨の郷土料理・吉田のうどんや中華粥などをご用意しております。お好みでさまざまなコンディメントと合わせてお召し上がりください。
【EGG STATION】
さまざまなコンディメントを入れて焼き上げるオムレツのほか、フライドエッグ、スクランブルエッグ、ボイルドエッグなどお好みの卵料理をオーダーください。
出来たてをテーブルまでお届けいたします。
【JUICE & ESPRESSO BAR】
オレンジやグレープフルーツのフレッシュジュースのほか、日替わりのスムージーをご用意。エスプレッソバーで淹れる薫り高いコーヒーは「Grab to Go」でテイクアウトしていただけます。
【BREAD】
フランスパンや食パン、クロワッサンのほか、マフィン、デニッシュなどをバラエティ豊かに取り揃えています。
【WAFFLE & PANCAKE】
表面はサクサク、中がふわふわの自慢のワッフルと、見た目の可愛いパンケーキ。
オリジナルのレシピで焼き上げた逸品をご提供します。
【LOCAL STATION】
焼き魚やお味噌汁などの定番メニューのほか、鳴沢菜など地元の味をお楽しみいただけます。お米はすべて山梨県産のものを使用しています。
【CHINESE & NOODLE STATION】
山梨の郷土料理・吉田のうどんや中華粥などをご用意しております。お好みでさまざまなコンディメントと合わせてお召し上がりください。
HEALTHY MENU
-
¥ 3,150
459kcal
■フレッシュジュース(66kcal)
[オレンジ/グレープフルーツ]
■卵料理(94kcal)
[ホワイトスクランブル/ホワイトオムレツ]
*温野菜添え
■トースト(71kcal)
■シリアル(228kcal) [コーンフレーク/オールブラン] ■コーヒー または 紅茶
■フレッシュジュース(66kcal)
[オレンジ/グレープフルーツ]
■卵料理(94kcal)
[ホワイトスクランブル/ホワイトオムレツ]
*温野菜添え
■トースト(71kcal)
■シリアル(228kcal) [コーンフレーク/オールブラン] ■コーヒー または 紅茶
KIDS BREAKFAST
-
¥ 2,700
■ジュース
[オレンジ/アップル/グレープフルーツ]
■コーンスープ
■エッグプレート
(ミックスオムレツ、ソーセージ、フライドポテト、温野菜、パンケーキ)
[オレンジ/アップル/グレープフルーツ]
■コーンスープ
■エッグプレート
(ミックスオムレツ、ソーセージ、フライドポテト、温野菜、パンケーキ)
ビバレッジ
ソフトドリンク
・チルドジュース
[オレンジ/アップル/グレープフルーツ/グレープ/トマト] ¥790
・スクイーズドジュース
[オレンジ/グレープフルーツ] ¥1,220
・ミルク または ローファットミルク
[ホット/アイス] ¥790
[オレンジ/アップル/グレープフルーツ/グレープ/トマト] ¥790
・スクイーズドジュース
[オレンジ/グレープフルーツ] ¥1,220
・ミルク または ローファットミルク
[ホット/アイス] ¥790
ティー セレクション
・紅茶[ホット/アイス] ¥850
・カモミールシトラス[ホット/アイス] ¥850
・カモミールシトラス[ホット/アイス] ¥850
コーヒー バリエーション
・ブレンドコーヒー[ホット/アイス] ¥850
・カフェインレス コーヒー[ホット/アイス] ¥850
・カフェラッテ[ホット/アイス] ¥850
・カフェオレ[ホット/アイス] ¥850
・カプチーノ ¥850
・エスプレッソ ¥850
・ホットチョコレート ¥850
・カフェインレス コーヒー[ホット/アイス] ¥850
・カフェラッテ[ホット/アイス] ¥850
・カフェオレ[ホット/アイス] ¥850
・カプチーノ ¥850
・エスプレッソ ¥850
・ホットチョコレート ¥850
さくっと朝ごはん派には”Grab to Go”
「少しでも早くお出掛けしたい」 そんな方にもマリオットホテルは強い味方。エスプレッソバーで淹れる香り高いコーヒーのテイクアウトが可能なので、コーヒーを片手に旅行をめいっぱい楽しみましょう。
食物アレルギーをお持ちの方へ
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
ディナー
山梨県・富士マリオットホテル山中湖にある「Grill & Dining G」(グリル & ダイニング G)は、自慢のグリル料理や地元山梨のワインをディナーでお楽しみいただけるレストランです。ゆったりとした席配置でデートやお子様連れにもおすすめ。くつろいだ楽しい食事の時間をご堪能ください。
- 日曜日~木曜日・祭日 18:00~21:00 (LO)
- 金・土・特定日 17:30~21:00(LO)
- 時間帯によりご利用組数を制限させて頂きます。事前にご予約をお願い致します。
ディナー
※料金は消費税・サービス料込の料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。
※特定の食材にアレルギーをお持ちの場合、ご注文の際にお知らせください。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。
※特定の食材にアレルギーをお持ちの場合、ご注文の際にお知らせください。
桜を五感で楽しむ春のコースディナー「Seasonal Dinner Course ~Feel the SAKURA~」
1名様 -
¥ 12,750
満開の桜のように艶やか籠盛り前菜や、桜のスモークで楽しむ春告魚・メバルのポワレ、桜葉で包み焼きした県産鹿肉の甲州味噌漬けと甲州ワインビーフグリルなど。和と洋の技法で仕立てたディナーコースをお届けいたします。
期間:2023.4.1(土)~5.31(水)
▶ 宿泊プランのご予約
<MENU>
本日のアミューズ 桜満開 前菜6種盛り ・富士山牛乳と旬の苺の嶺岡豆腐 蓬餡
・桜麩の桜花煮 花びら百合根
・生ハムの桜風味
・旬野菜のピクルス
・県産桜肉の八幡巻き
・桜餅 桜の枝飾り
吸物 蛤水晶椀
お造り 勘八焼き霜と蛸の桜煮 冷やし鼈甲餡造り
魚料理 "春告魚"メバルと帆立貝柱のポワレと春の野菜 桜風味の甲州白ワインソース 桜のスモーク仕立て
肉料理 甲州ワインビーフサーロイングリルと県産鹿ロース肉の甲州味噌漬け 桜葉包み焼き
お食事 甲斐サーモンのぶぶあられ茶漬け
本日のデザート
期間:2023.4.1(土)~5.31(水)
▶ 宿泊プランのご予約
<MENU>
本日のアミューズ 桜満開 前菜6種盛り ・富士山牛乳と旬の苺の嶺岡豆腐 蓬餡
・桜麩の桜花煮 花びら百合根
・生ハムの桜風味
・旬野菜のピクルス
・県産桜肉の八幡巻き
・桜餅 桜の枝飾り
吸物 蛤水晶椀
お造り 勘八焼き霜と蛸の桜煮 冷やし鼈甲餡造り
魚料理 "春告魚"メバルと帆立貝柱のポワレと春の野菜 桜風味の甲州白ワインソース 桜のスモーク仕立て
肉料理 甲州ワインビーフサーロイングリルと県産鹿ロース肉の甲州味噌漬け 桜葉包み焼き
お食事 甲斐サーモンのぶぶあられ茶漬け
本日のデザート
メインが選べる春のセミブッフェディナー「Smoke & Grill Semi-Buffet Dinner ~YAMANASHI Spring Delights~」
1名様 -
¥ 8,500~
桜葉でマリネした鮮魚のカッティングサービスや彩り豊かな地元野菜を使ったブッフェメニューをお好みで。メインは甲州ワインビーフと春告げ魚・メバルとのグリルコンボなど、お好みの一皿をご用意いたします。
期 間:2023.4.1(土)~5.31(水)
▶ 宿泊プランのご予約
<MENU>
Starter オードブルやサラダ、スープは、ブッフェスタイルでお楽しみください
【メニュー一例】
シェフのカッティングサービス「富士山サーモン&本日の鮮魚の 桜葉マリネ」/自家製スモーク(信玄どり、富士ケ嶺ポークももハム、カナダ産牛リブロース、小田原産かまぼこ)/菜の花と新じゃがと高村ハムチョリソーのキッシュ/明野のたまごと山菜のロワイヤル/県産大岩魚の木の芽のフリット/忍野うどんのカッペリーニ風/桜モツの甲州味噌鍋/桜海老と春の山菜のちらし寿司 ほか
Main 下記よりお好みの一皿をお選びいただけます
・富士山サーモンコンフィ 桜の香りのフロマージュソース
・本日鮮魚のグリル シェフこだわりのお塩で
・信玄どりの春キャベツ包み 富士桜ポークベーコン添え 苺とバルサミコのソース
・「"春告げ魚"メバルのポワレ 桜風味の白ワインソース」と「甲州ワインビーフサーロイン」のグリルコンボ(+2,500円)
・信玄どり骨付きもも肉とカナダ産オマール海老(1/2尾)のグリル こだわりのお塩で(+2,500円)
・山梨県産鹿ロース肉の甲州味噌漬け桜葉包み焼き(+3,050円)
・甲州ワインビーフテンダーロインのグリル シェフこだわりのお塩で(+3,500円)
・山梨県産黒毛和牛"甲州牛"テンダーロインのグリル シェフこだわりのお塩で(+6,050円)
Dessert デザートはブッフェスタイルでお楽しみください
Coffee or Tea コーヒー または 紅茶
期 間:2023.4.1(土)~5.31(水)
▶ 宿泊プランのご予約
<MENU>
Starter オードブルやサラダ、スープは、ブッフェスタイルでお楽しみください
【メニュー一例】
シェフのカッティングサービス「富士山サーモン&本日の鮮魚の 桜葉マリネ」/自家製スモーク(信玄どり、富士ケ嶺ポークももハム、カナダ産牛リブロース、小田原産かまぼこ)/菜の花と新じゃがと高村ハムチョリソーのキッシュ/明野のたまごと山菜のロワイヤル/県産大岩魚の木の芽のフリット/忍野うどんのカッペリーニ風/桜モツの甲州味噌鍋/桜海老と春の山菜のちらし寿司 ほか
Main 下記よりお好みの一皿をお選びいただけます
・富士山サーモンコンフィ 桜の香りのフロマージュソース
・本日鮮魚のグリル シェフこだわりのお塩で
・信玄どりの春キャベツ包み 富士桜ポークベーコン添え 苺とバルサミコのソース
・「"春告げ魚"メバルのポワレ 桜風味の白ワインソース」と「甲州ワインビーフサーロイン」のグリルコンボ(+2,500円)
・信玄どり骨付きもも肉とカナダ産オマール海老(1/2尾)のグリル こだわりのお塩で(+2,500円)
・山梨県産鹿ロース肉の甲州味噌漬け桜葉包み焼き(+3,050円)
・甲州ワインビーフテンダーロインのグリル シェフこだわりのお塩で(+3,500円)
・山梨県産黒毛和牛"甲州牛"テンダーロインのグリル シェフこだわりのお塩で(+6,050円)
Dessert デザートはブッフェスタイルでお楽しみください
Coffee or Tea コーヒー または 紅茶
甲州ワインビーフの桜薫るプレミアムバーガー
1名様 -
¥ 3,890
ブランド牛・甲州ワインビーフや甲州富士桜ポークのベーコンを、桜を練りこんだブリオッシュバンズでサンド。桜色のオランデーズソースとともに、春の味わいを存分にお楽しみください。
期間:2023.3.1(水)~5.31(水)
期間:2023.3.1(水)~5.31(水)
たっぷりのバターと桜を練りこんだブリオッシュバンズに、甲州ワインビーフ100%パティと甲州富士桜ポークの厚切りベーコン、旬を迎えるアスパラガスのグリルやチェダーチーズをサンド。最後に桜の花のフリーズドライとエディブルフラワーを存分に散りばめ、見た目にも味わいにも春を感じられるグルメバーガーです。
Seasonal Cocktail「Fujizakura Pink」
-
¥ 1,500
富士の裾野を彩る山梨県の県花・フジザクラが、つつましやかに咲く様子をイメージした一杯。山梨県産のロゼワインをベースに、桃の香りが楽しめる淡いピンクのグラデーションが美しい桜色のカクテルに仕上げました。
期 間:2023.4.1(土)~5.31(水)
期 間:2023.4.1(土)~5.31(水)
Seasonal Cocktail「MARIMO1956」
-
¥ 1,250
ノンアルコールカクテル(モクテル)
新緑の季節に味わいたいノンアルコールカクテル。1956年に山中湖で発見された天然記念物・フジマリモの色合いと湖の中でゆらめく様子を山梨県産の南部茶とグリーンアップル、ミントの葉で表現した、遊び心あふれる一杯です。
期 間:2023.4.1(土)~5.31(水)
新緑の季節に味わいたいノンアルコールカクテル。1956年に山中湖で発見された天然記念物・フジマリモの色合いと湖の中でゆらめく様子を山梨県産の南部茶とグリーンアップル、ミントの葉で表現した、遊び心あふれる一杯です。
期 間:2023.4.1(土)~5.31(水)
新たな門出を願う開運ディナー「Seasonal Dinner Course ~KISSHO~」
1名様 -
¥ 12,750
「冬の七福前菜」や、昆布巻きにした甲州ワインビーフのパイ包み焼きなど、縁起物や開運に因んだ食材をふんだんに取り入れた全8品のディナーコースをご提供いたします。
期間:2023.1.2(月)~3.31(金)
▶ 宿泊プランのご予約
【メニュー】
◇本日のアミューズ
◇冬の七福前菜
"甲斐の開運"酒粕入り葛豆腐
河口湖湖畔にある老舗酒蔵・井出醸造の日本酒「甲斐の開運」酒粕入り葛豆腐
甲州馬肉の焼き葱巻き
縁起物である馬の肉を使用した一品
わかさぎの甲州煮、川海老甘露煮
長寿の象徴である海老と、「鰙」とも表記され、若さをイメージさせるわかさぎを
甲州名物 鳥もつ煮
縁を取り持つという願いを込めた、地元の郷土料理
鮑の煮貝
甲斐の戦国大名・武田信玄が陣中食として食していたとされる醤油ベースのたれで煮込んだ鮑
甲州ワインうなぎの手毬寿司
運気がうなぎ上りになることを願い、山梨の豊富な温泉湧水で育まれた甲州ワインうなぎを使用した一口サイズのお寿司
切りさんしょう
山梨県で冬の時期に食される郷土菓子を、三勝を祈願してご提供
◇吸物
蕪とズワイ蟹のみぞれ汁
◇お造里
寒ブリの炙り、帆立貝柱昆布〆 富士川柚子風味の燻製醤油
◇魚料理
富士山サーモンとカリフラワー、シャドークイーンと茸の杉板焼き
◇肉料理
甲州ワインビーフサーロイン昆布巻きのパイ包み焼き 金粉飾り
◇お食事
信玄どりの薬膳がゆ
◇デザート
山梨ウイスキーのフォンダンショコラとバニラアイス ベリーソース
期間:2023.1.2(月)~3.31(金)
▶ 宿泊プランのご予約
【メニュー】
◇本日のアミューズ
◇冬の七福前菜
"甲斐の開運"酒粕入り葛豆腐
河口湖湖畔にある老舗酒蔵・井出醸造の日本酒「甲斐の開運」酒粕入り葛豆腐
甲州馬肉の焼き葱巻き
縁起物である馬の肉を使用した一品
わかさぎの甲州煮、川海老甘露煮
長寿の象徴である海老と、「鰙」とも表記され、若さをイメージさせるわかさぎを
甲州名物 鳥もつ煮
縁を取り持つという願いを込めた、地元の郷土料理
鮑の煮貝
甲斐の戦国大名・武田信玄が陣中食として食していたとされる醤油ベースのたれで煮込んだ鮑
甲州ワインうなぎの手毬寿司
運気がうなぎ上りになることを願い、山梨の豊富な温泉湧水で育まれた甲州ワインうなぎを使用した一口サイズのお寿司
切りさんしょう
山梨県で冬の時期に食される郷土菓子を、三勝を祈願してご提供
◇吸物
蕪とズワイ蟹のみぞれ汁
◇お造里
寒ブリの炙り、帆立貝柱昆布〆 富士川柚子風味の燻製醤油
◇魚料理
富士山サーモンとカリフラワー、シャドークイーンと茸の杉板焼き
◇肉料理
甲州ワインビーフサーロイン昆布巻きのパイ包み焼き 金粉飾り
◇お食事
信玄どりの薬膳がゆ
◇デザート
山梨ウイスキーのフォンダンショコラとバニラアイス ベリーソース
メインが選べる冬のセミブッフェディナー「Smoke & Grill Semi-Buffet Dinner ~YAMANASHI Winter Delights~」
1名様 -
¥ 7,900~
凛とした空気に包まれる冬の山中湖。根菜のチーズフォンデュや、3種類の香りのスモーク、信玄どりのローストチキン※など、心身温まるメニューをご提供。メインは当店自慢のグリル料理をお楽しみください。
※1月以降は「富士ヶ嶺ポークの焼き豚 カオヤーピン」に変更となります。
期間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
※除外日:2022.12.31~2023.1.3
▶ MENU
※1月以降は「富士ヶ嶺ポークの焼き豚 カオヤーピン」に変更となります。
期間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
※除外日:2022.12.31~2023.1.3
▶ MENU
1泊2食付プランでご予約の方限定ディナー「Winter Semi-Buffet Dinner ~Premium & Standard~」
Premiumならお魚・お肉のダブルメイン、Standardなら2種のグリル料理を盛り込んだ一皿を。その他、丸ごとジューシーに焼き上げた"信玄どりのローストチキン"のほか、前菜やデザートはブッフェスタイルでお楽しみください。
※1月以降は「富士ヶ嶺ポークの焼き豚 カオヤーピン」に変更となります。
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
除外日:2022.12.31(土)~2023.1.3(火)
※下記2つの1泊2食付 宿泊プランで予めご予約いただいた方限定のディナーとなります。
1泊朝食付プランや素泊まりプランにてご予約いただいた場合や、当日のご注文は承れませんので、予めご了承ください。
■Premium
▶ Menu
▶ 宿泊プランのご予約
■Standard
▶ Menu
▶ 宿泊プランのご予約
※1月以降は「富士ヶ嶺ポークの焼き豚 カオヤーピン」に変更となります。
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
除外日:2022.12.31(土)~2023.1.3(火)
※下記2つの1泊2食付 宿泊プランで予めご予約いただいた方限定のディナーとなります。
1泊朝食付プランや素泊まりプランにてご予約いただいた場合や、当日のご注文は承れませんので、予めご了承ください。
■Premium
▶ Menu
▶ 宿泊プランのご予約
■Standard
▶ Menu
▶ 宿泊プランのご予約
開運を願う冬の一杯 Seasonal Cocktail「AUSPICIOUS SIGN」
-
¥ 1,500
"幸先の良い兆し"への願いを込め、星空やネオンにきらめく富士山をイメージした一杯。富士五湖唯一の酒蔵 井出醸造店の日本酒「甲斐の開運 金印」をベースに、ブルーキュラソーの鮮やかな青と金粉が舞う煌びやかなカクテルです。
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
開運を願う冬の一杯 Seasonal Cocktail「PEARL FUJI SODA RED」
ノンアルコールカクテル(モクテル)
もものピューレにアイスティとソーダを注ぎ入れ、レモンスライスを添えました。満月が富士山の頂上に重なる現象"パール富士(赤富士)"をイメージした、オレンジの層が美しいノンアルコールカクテルです。
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
もものピューレにアイスティとソーダを注ぎ入れ、レモンスライスを添えました。満月が富士山の頂上に重なる現象"パール富士(赤富士)"をイメージした、オレンジの層が美しいノンアルコールカクテルです。
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
キッズブッフェディナー
4歳~小学生 -
¥ 3,950
サラダやスープ、トッピングが楽しいデザートのブッフェ&メインディッシュのディナーセット。メインディッシュは、大人気のハンバーグ、お魚のヴァプール、そしてハンバーグ&お魚&ソーセージのミックスプレートからお選びいただけます。
■ジュース
■オードブルやサラダ、スープはブッフェスタイルでお好きなだけ。
■メインは下記よりお選びください。
・ハンバーグステーキ
・魚のヴァプール
・ミックスプレート(ハンバーグステーキ、魚のヴァプール、ソーセージ)
■フルーツ王国・山梨ならではのオリジナルデザートをブッフェスタイルでお好きなだけ。
■ジュース
■オードブルやサラダ、スープはブッフェスタイルでお好きなだけ。
■メインは下記よりお選びください。
・ハンバーグステーキ
・魚のヴァプール
・ミックスプレート(ハンバーグステーキ、魚のヴァプール、ソーセージ)
■フルーツ王国・山梨ならではのオリジナルデザートをブッフェスタイルでお好きなだけ。
食物アレルギーをお持ちの方へ
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
ランチ
- 11:00~13:30(LO)
ランチ
※料金は消費税・サービス料込の料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。
※特定の食材にアレルギーをお持ちの場合、ご注文の際にお知らせください。
甲州ワインビーフの桜薫るプレミアムバーガー
1名様 -
¥ 3,890
ブランド牛・甲州ワインビーフや甲州富士桜ポークのベーコンを、桜を練りこんだブリオッシュバンズでサンド。桜色のオランデーズソースとともに、春の味わいを存分にお楽しみください。
期間:2023.3.1(水)~5.31(水)
期間:2023.3.1(水)~5.31(水)
たっぷりのバターと桜を練りこんだブリオッシュバンズに、甲州ワインビーフ100%パティと甲州富士桜ポークの厚切りベーコン、旬を迎えるアスパラガスのグリルやチェダーチーズをサンド。最後に桜の花のフリーズドライとエディブルフラワーを存分に散りばめ、見た目にも味わいにも春を感じられるグルメバーガーです。
Seasonal Cocktail「Fujizakura Pink」
-
¥ 1,500
富士の裾野を彩る山梨県の県花・フジザクラが、つつましやかに咲く様子をイメージした一杯。山梨県産のロゼワインをベースに、桃の香りが楽しめる淡いピンクのグラデーションが美しい桜色のカクテルに仕上げました。
期間:2023.4.1(土)~5.31(水)
期間:2023.4.1(土)~5.31(水)
Seasonal Cocktail「MARIMO1956」
-
¥ 1,250
ノンアルコールカクテル(モクテル)
新緑の季節に味わいたいノンアルコールカクテル。1956年に山中湖で発見された天然記念物・フジマリモの色合いと湖の中でゆらめく様子を山梨県産の南部茶とグリーンアップル、ミントの葉で表現した、遊び心あふれる一杯です。
期 間:2023.4.1(土)~5.31(水)
新緑の季節に味わいたいノンアルコールカクテル。1956年に山中湖で発見された天然記念物・フジマリモの色合いと湖の中でゆらめく様子を山梨県産の南部茶とグリーンアップル、ミントの葉で表現した、遊び心あふれる一杯です。
期 間:2023.4.1(土)~5.31(水)
開運を願う冬の一杯 Seasonal Cocktail「AUSPICIOUS SIGN」
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¥ 1,500
"幸先の良い兆し"への願いを込め、星空やネオンにきらめく富士山をイメージした一杯。富士五湖唯一の酒蔵 井出醸造店の日本酒「甲斐の開運 金印」をベースに、ブルーキュラソーの鮮やかな青と金粉が舞う煌びやかなカクテルです。
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
開運を願う冬の一杯 Seasonal Cocktail「PEARL FUJI SODA RED」
-
¥ 1,250
ノンアルコールカクテル(モクテル)
もものピューレにアイスティとソーダを注ぎ入れ、レモンスライスを添えました。満月が富士山の頂上に重なる現象"パール富士(赤富士)"をイメージした、オレンジの層が美しいノンアルコールカクテルです。
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
もものピューレにアイスティとソーダを注ぎ入れ、レモンスライスを添えました。満月が富士山の頂上に重なる現象"パール富士(赤富士)"をイメージした、オレンジの層が美しいノンアルコールカクテルです。
期 間:2022.12.1(木)~2023.3.31(金)
食物アレルギーをお持ちの方へ
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
山梨ワイン
豊富なワインセレクションで名醸地・山梨の魅力を存分にご体感ください。
日本が世界に誇るワインの産地、山梨。寒暖差の大きい気候や水はけのよい扇状地など、ぶどう栽培に適した環境に恵まれ、明治時代の初頭からワインの生産が始まったといわれています。 そんな長い歴史の中で大切に育まれてきた山梨ワインを、スパークリング・赤・白それぞれラインナップ。ディナーとご一緒に、ラウンジでのくつろぎの時に―。お好みの1本をぜひ見つけてみては。
▶ WINE LIST
※料金は消費税・サービス料込の料金です。
▶ WINE LIST
※料金は消費税・サービス料込の料金です。
インルームダイニング
受付時間 全日 7:30~10:30(LO) / 16:30~21:00(LO)
(ランチ営業は休止させて頂きます)
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※特定の食材にアレルギーをお持ちの場合、ご注文の際にお知らせください。
< 朝食メニュー >
時 間:7: 30 ~ 10 : 30(LO)
CONTINENTAL BREAKFAST
-
¥ 3,900
■ジュース
[オレンジ(フレッシュジュース)/グレープフルーツ/グレープ/トマト]
■季節のフルーツ盛り合わせ
■ブレッド
[トースト(2枚) / ブレッドバスケット(クロワッサン、デニッシュ、ロールパン)]
■コーヒー または 紅茶
[オレンジ(フレッシュジュース)/グレープフルーツ/グレープ/トマト]
■季節のフルーツ盛り合わせ
■ブレッド
[トースト(2枚) / ブレッドバスケット(クロワッサン、デニッシュ、ロールパン)]
■コーヒー または 紅茶
ALL AMERICAN BREAKFAST
-
¥ 5,850
■ジュース
[オレンジ(フレッシュジュース)/グレープフルーツ/グレープ/トマト]
■季節のフルーツ盛り合わせ
■卵料理
[ フライド / スクランブル / ポーチ / ローカルオムレツ(鶏そぼろ) / オムレツ / ホワイトオムレツ / エッグベネディクト]
*サイドミート、ハッシュブラウン、温野菜添え
■ブレッド
[ トースト( 2枚) / ブレッドバスケット(クロワッサン、デニッシュ、ロールパン)]
■シリアル
[コーンフレーク/オールブラン/グラノーラ]
■コーヒー または 紅茶
[オレンジ(フレッシュジュース)/グレープフルーツ/グレープ/トマト]
■季節のフルーツ盛り合わせ
■卵料理
[ フライド / スクランブル / ポーチ / ローカルオムレツ(鶏そぼろ) / オムレツ / ホワイトオムレツ / エッグベネディクト]
*サイドミート、ハッシュブラウン、温野菜添え
■ブレッド
[ トースト( 2枚) / ブレッドバスケット(クロワッサン、デニッシュ、ロールパン)]
■シリアル
[コーンフレーク/オールブラン/グラノーラ]
■コーヒー または 紅茶
HEALTHY BREAKFAST
-
¥ 4,400
459kcal
■フレッシュジュース(66kcal)
[オレンジ/グレープフルーツ]
■卵料理(94kcal)
[ホワイトスクランブル/ホワイトオムレツ]
*温野菜添え
■トースト2枚(71kcal)
■シリアル(228kcal)
[コーンフレーク/オールブラン]
■コーヒー または 紅茶
■フレッシュジュース(66kcal)
[オレンジ/グレープフルーツ]
■卵料理(94kcal)
[ホワイトスクランブル/ホワイトオムレツ]
*温野菜添え
■トースト2枚(71kcal)
■シリアル(228kcal)
[コーンフレーク/オールブラン]
■コーヒー または 紅茶
KIDS BREAKFAST
-
¥ 3,050
■ジュース
[オレンジ/アップル/グレープフルーツ]
■コーンスープ
■エッグプレート
(ミックスオムレツ、ソーセージ、フライドポテト、温野菜、パンケーキ)
[オレンジ/アップル/グレープフルーツ]
■コーンスープ
■エッグプレート
(ミックスオムレツ、ソーセージ、フライドポテト、温野菜、パンケーキ)
<オールデイメニュー>
時 間: 16:30~21:00(LO)
(ランチ営業は休止させて頂きます)
スターター
・チーズの盛り合わせ (S)¥2,450 (L)¥3,650
・自家製スモーク & コールドカット ¥5,100
・スモークサーモン & オニオンサラダ ¥5,100
・シーザーサラダ ¥3,650
・アイスバーグウェッジサラダ ¥3,650
・自家製スモーク & コールドカット ¥5,100
・スモークサーモン & オニオンサラダ ¥5,100
・シーザーサラダ ¥3,650
・アイスバーグウェッジサラダ ¥3,650
サンドウィッチ
・マリオットバーガー ¥4,150
・ルーベンサンドウィッチ ¥3,900
・クラシッククラブハウスサンドウィッチ ¥3,900
・ルーベンサンドウィッチ ¥3,900
・クラシッククラブハウスサンドウィッチ ¥3,900
その他
・茸のプッタネスカ ¥3,050
・吉田のうどん ¥3,050
・春巻き ¥1,850
・沼津港直送 本日の鮮魚のグリル ¥4,600
・甲州富士桜ポーク ロースのグリル ¥4,850
・吉田のうどん ¥3,050
・春巻き ¥1,850
・沼津港直送 本日の鮮魚のグリル ¥4,600
・甲州富士桜ポーク ロースのグリル ¥4,850
デザート
・ベイクドチーズケーキ & フルーツ ¥2,200
・さくら卵のブリュレ 信玄餅風 ¥2,450
・ハーゲンダッツ
[バニラ/クッキー&クリーム/本日のフレーバー]
(S) 1,000 (L)1,250
・季節のフルーツ盛り合わせ ¥4,600
・さくら卵のブリュレ 信玄餅風 ¥2,450
・ハーゲンダッツ
[バニラ/クッキー&クリーム/本日のフレーバー]
(S) 1,000 (L)1,250
・季節のフルーツ盛り合わせ ¥4,600
キッズメニュー
・グリルハンバーグステーキ ¥3,650
サラダ、パン または ライス付
サラダ、パン または ライス付
< ビバレッジメニュー >
時 間:7:30~10:30(LO) / 16:30~21:00(LO)
ビール
・国産ビール
[アサヒ/キリン/サッポロ/サントリー] ¥980
・ギネス エクストラスタウト ¥1,500
・コロナ-エキストラ(メキシコ) ¥1,500
・サンミゲール ライト(フィリピン) ¥1,500
[アサヒ/キリン/サッポロ/サントリー] ¥980
・ギネス エクストラスタウト ¥1,500
・コロナ-エキストラ(メキシコ) ¥1,500
・サンミゲール ライト(フィリピン) ¥1,500
ワイン
グラスワイン、ボトルワインをご用意しております。
スタッフにお尋ねください。
スタッフにお尋ねください。
ソフトドリンク
・チルドジュース
[オレンジ / アップル / グレープフルーツ / トマト] ¥790
・スクイーズドジュース
[オレンジ / グレープフルーツ] ¥1,250
・ペプシコーラ ¥790
・ダイエットペプシ ¥790
・ジンジャーエール ¥790
・ウーロン茶 ¥790
・ミルク または ローファットミルク
[ホット / アイス] ¥790
[オレンジ / アップル / グレープフルーツ / トマト] ¥790
・スクイーズドジュース
[オレンジ / グレープフルーツ] ¥1,250
・ペプシコーラ ¥790
・ダイエットペプシ ¥790
・ジンジャーエール ¥790
・ウーロン茶 ¥790
・ミルク または ローファットミルク
[ホット / アイス] ¥790
ミネラルウォーター
・アクアパンナ ¥1,030
・サンペレグリノ ¥1,030
・サンペレグリノ ¥1,030
コーヒー&ティー
・ブレンドコーヒー* ¥850
・カフェインレス コーヒー* ¥850
・カフェラッテ* ¥850
・カフェオレ* ¥850
・カプチーノ ¥850
・エスプレッソ ¥850
・紅茶* ¥850
・カモミールシトラス ¥850
・ホットチョコレート ¥850
*はホット・アイスをお選びください。
・カフェインレス コーヒー* ¥850
・カフェラッテ* ¥850
・カフェオレ* ¥850
・カプチーノ ¥850
・エスプレッソ ¥850
・紅茶* ¥850
・カモミールシトラス ¥850
・ホットチョコレート ¥850
*はホット・アイスをお選びください。
食物アレルギーをお持ちの方へ
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴 会 場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
新型コロナウィルス感染対策