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さまざまなコンディメントを入れて焼き上げるオムレツのほか、お好みの仕上がりを選べるフライドエッグ、スクランブルエッグ、ボイルドエッグなど、卵料理のアレンジは無限大です。
さらに、富士山中湖ならではのアイテムとして、鶏そぼろを加えた"ローカルオムレツ"も。
ぜひトライしたい逸品です。
※混雑時、メニューが限定される場合がございます。

クロワッサンやデニッシュ・マフィンのほか、チーズや卵料理と相性抜群のハード系など、パンの種類は豊富。
木立を望むダイニングには、毎朝10種以上のパンが並びます。フルーツ王国・山梨産のジャムで味わったり、チーズ＆シャルキュトリーをサンドしたり。その日の気分でお楽しみください。
その他、メープルシロップやフルーツなどお好みのデコレーションでいただくワッフルやパンケーキ、フレンチトーストはスイーツ好きにはたまらない一品です。プチサイズなので、あれもこれも欲張っちゃいましょう。
※ワッフルとパンケーキは日替わりで提供します。

思いおもいのスタイルで、一日の始まりをお楽しみください。

【EGG STATION】
さまざまなコンディメントを入れて焼き上げるオムレツのほか、フライドエッグ、スクランブルエッグ、ボイルドエッグなどお好みの卵料理をオーダーください。
出来たてをテーブルまでお届けいたします。

【JUICE & ESPRESSO BAR】
オレンジやグレープフルーツのフレッシュジュースのほか、日替わりのスムージーをご用意。エスプレッソバーで淹れる薫り高いコーヒーは「Grab to Go」でテイクアウトしていただけます。

【BREAD】
フランスパンや食パン、クロワッサンのほか、マフィン、デニッシュなどをバラエティ豊かに取り揃えています。

【WAFFLE & PANCAKE】
表面はサクサク、中がふわふわの自慢のワッフルと、見た目の可愛いパンケーキ。
オリジナルのレシピで焼き上げた逸品をご提供します。

【LOCAL STATION】
焼き魚やお味噌汁などの定番メニューのほか、鳴沢菜など地元の味をお楽しみいただけます。お米はすべて山梨県産のものを使用しています。

【CHINESE & NOODLE STATION】
山梨の郷土料理・吉田のうどんや中華粥などをご用意しております。お好みでさまざまなコンディメントと合わせてお召し上がりください。

食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
なお、お客様のご要望を伺ったうえで、内容によりましては、対応が難しい場合がございます。
また、当日のお申し出も対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。

レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴会場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。

【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。

山梨県・富士マリオットホテル山中湖にある「Grill & Dining G」（グリル & ダイニング G）は、自慢のグリル料理や地元山梨のワインをディナーでお楽しみいただけるレストランです。ゆったりとした席配置でデートやお子様連れにもおすすめ。くつろいだ楽しい食事の時間をご堪能ください。

日曜～金曜・祭日 18:00～21:00(LO)
土曜・特定日 17:30～21:00(LO)
時間帯によりご利用組数を制限させて頂きます。事前にご予約をお願い致します。

食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
なお、お客様のご要望を伺ったうえで、内容によりましては、対応が難しい場合がございます。
また、当日のお申し出も対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。

レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴会場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。

【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。

夏の滞在に旬の清涼を添える季節限定メニュー。湖面の輝きを思わせる「蒼光」と、森を渡る風を映した「緑風」は、山梨県産ジンと日本酒が爽やかに広がる夏らしい味わいです。

期　間：2026.6.1(月)～8.31(月)

蒼光(そうこう)　※写真左
夏の山中湖、太陽の光を受けてきらめく湖面をイメージしたカクテル。
山梨県産ジンをベースに、ブルーの色合いで清涼感を表現しました。
すっきりとした飲み口で、暑い季節に最適な一杯です。

緑風(りょくふう)　※写真右
山中湖の涼やかな夏と、森を抜ける風をイメージしたカクテル。
山梨県産日本酒を使用し、グリーンの色合いとフルーティーな味わいが爽やかで飲みやすい仕上がりです。

夏の陽射しを味方に、大人だけが楽しめる贅沢な一杯。果実の甘みとリキュールの余韻が重なり、ひと口ごとにリゾートの時間が広がる「大人のご褒美氷」。涼やかな見た目とともに、心ほどけるひとときを演出します。

期　間：2026.7.1(水)～8.31(月)

◇大人のご褒美氷

大人のストロベリーリッチ
ストロベリーリキュールを使用した、デザート感覚で楽しめる一品。
大人のサマーブルーリッチ
ブルーキュラソーを使用し、見た目と味わいともにリゾート感のあるアルコールかき氷。

◇リゾートかき氷

ストロベリーリッチ
ストロベリーシロップを使用した、フルーティーで親しみやすい味わい。
サマーブルーリッチ
ノンアルコールのブルーキュラソーを使用し、見た目にも爽やかな一品。

食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
なお、お客様のご要望を伺ったうえで、内容によりましては、対応が難しい場合がございます。
また、当日のお申し出も対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。

レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴会場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。

【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。

日本が世界に誇るワインの産地、山梨。寒暖差の大きい気候や水はけのよい扇状地など、ぶどう栽培に適した環境に恵まれ、明治時代の初頭からワインの生産が始まったといわれています。そんな長い歴史の中で大切に育まれてきた山梨ワインを、スパークリング・赤・白それぞれラインナップ。ディナーとご一緒に、ラウンジでのくつろぎの時に―。お好みの1本をぜひ見つけてみては。

WINE LIST(～6.30)

WINE LIST(7.1～)

※料金は消費税・サービス料込の料金です。

■ジュース
［オレンジ（フレッシュジュース）/グレープフルーツ/グレープ/トマト］
■季節のフルーツ盛り合わせ
■卵料理
［フライド / スクランブル / ポーチ / ローカルオムレツ（鶏そぼろ） / オムレツ / ホワイトオムレツ / エッグベネディクト］
*サイドミート、ハッシュブラウン、温野菜添え
■ブレッド
［トースト（ 2枚） / ブレッドバスケット（クロワッサン、デニッシュ、ロールパン）］
■シリアル
［コーンフレーク/オールブラン/グラノーラ］
■コーヒーまたは紅茶

食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
なお、お客様のご要望を伺ったうえで、内容によりましては、対応が難しい場合がございます。
また、当日のお申し出も対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。

レストラン・・・事前のご予約時、及びご注文の際、係員がお伺いいたします。
宴会場・・・事前お打合せの際、宴会幹事さまとお打合せさせていただきます。

【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。

メニュー

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朝食

お客様の食欲を目覚めさせる5つのこだわり

朝食メニュー

ビバレッジ

食物アレルギーをお持ちの方へ

さくっと朝ごはん派には”Grab to Go”

ディナー

ディナー

Summer Dinner

Other Menu

食物アレルギーをお持ちの方へ

ランチ

ランチ

その他

食物アレルギーをお持ちの方へ

山梨ワイン

豊富なワインセレクションで名醸地・山梨の魅力を存分にご体感ください。

インルームダイニング

＜朝食メニュー＞

＜オールデイメニュー＞

＜ビバレッジメニュー＞

食物アレルギーをお持ちの方へ

メニュー

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お客様の食欲を目覚めさせる5つのこだわり

朝食メニュー

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食物アレルギーをお持ちの方へ

さくっと朝ごはん派には”Grab to Go”

ディナー

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食物アレルギーをお持ちの方へ

ランチ

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山梨ワイン

豊富なワインセレクションで名醸地・山梨の魅力を存分にご体感ください。

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食物アレルギーをお持ちの方へ

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